Este jueves 4 y viernes 5 el balneario de Asia será escenario del V Festival del Pisco Sour, que tendrá lugar en el marco de las celebraciones por el Día de este cóctel.En el bulevar de Asia habrá una celebración especial con degustaciones el primer sábado de febrero, día oficial de nuestro cóctel de bandera, como lo estableció una resolución del Ministerio de la Producción.
Ese portafolio informó asimismo, que la elaboración de pisco ha crecido más de cuatro veces en la última década, pasando de 1.64 millones de litros en el año 2002 a 6.67 millones en el 2009.
Asimismo, las exportaciones se han incrementado 11 veces, de 18,338 litros en el 2002 a 213,078 litros al cierre del año pasado, señaló el viceministro de Mype e Industria, José Luis Chicoma.
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